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DOENÇAS RARAS

DOENÇAS RARAS

Alimentação levada a sério

Bom dia leitores e leitoras do blog, estou acostumada a escrever sobre doenças incomuns e sobre saúde em geral, mas hoje quero falar sobre algo tão importante quanto a luta pela saúde: a prevenção. 

Ao longo dos últimos anos, houve um crescimento forte do índice de câncer e outras doenças complicadas que ainda não possuem cura. Existem muitas teorias para tentar explicar esses fatores, mas sem dúvida não podemos deixar de fora a questão da alimentação. Uma nutricionista que faz emagrecer, por exemplo, pode trabalhar diversas questões saudáveis além de simplesmente lidar com a estética. Ela pode cuidar da saúde por meio de uma mudança nos hábitos alimentares. 

Tem havido um problema nesses anos pela mudança na qualidade dos alimentos (carnes processadas, corantes, conservantes, etc.), aumento no índice glicêmico, índice de gordura, etc. 

Como resolver esses problemas? Não tem outro jeito que não seja por meio de uma reeducação alimentar. Essa reeducação precisa ser definitiva (não temporária), de maneira que nossos hábitos realmente se convertam em algo produtivo para o organismo. Assim, talvez possamos escapar dos males da nossa geração.